.png)
Nga Gazeta ‘Si’- Konsumimi i më pak proteinave mund të jetë çelësi për një jetë më të gjatë dhe më të shëndetshme, sipas një studimi të ri që vë në pikëpyetje bindjen se sa më shumë proteina të konsumohen, aq më mirë është për organizmin.
Në vitet e fundit, dietat e pasura me proteina janë bërë një nga trendet më të mëdha të mirëqenies, me produkte si pluhurat proteinikë dhe ushqimet e pasuruara me proteina që promovohen gjerësisht. Megjithatë, një analizë e re sugjeron se për shumë njerëz, veçanërisht ata që bëjnë pak aktivitet fizik, konsumimi i tepërt i proteinave mund të mos jetë zgjedhja më e mirë.
Studiuesit nga Universiteti i Wisconsin-Madison në SHBA analizuan më shumë se 300 studime dhe zbuluan se, megjithëse udhëzimet zyrtare shpesh rekomandojnë një dietë të pasur me proteina, provat më të fundit tregojnë se kufizimi i tyre mund të ulë rrezikun e sëmundjeve që lidhen me plakjen, si diabeti dhe disa lloje kanceri.
“Është plotësisht e qartë se proteinat kanë përfitime për rritjen e masës muskulore dhe reagimin ndaj ushtrimeve te personat aktivë,” tha autori i studimit, Dudley Lamming.
“Por duke qenë se shumica e njerëzve janë relativisht sedentare, ka të ngjarë që shumë prej tyre të konsumojnë më shumë proteina sesa u nevojiten, gjë që mund të ketë pasoja negative për shëndetin,” shtoi ai.
Si ndikon një dietë me më pak proteina?
Sipas studiuesve, një dietë me më pak proteina mund të:
- përmirësojë metabolizmin;
- ulë sasinë e yndyrës trupore;
- rrisë shpenzimin e energjisë;
- stabilizojë nivelin e sheqerit në gjak.
Si te njerëzit, ashtu edhe te kafshët, dietat me më pak proteina u shoqëruan me kontroll më të mirë të sheqerit në gjak dhe më pak yndyrë trupore, edhe kur pjesëmarrësit konsumonin më shumë kalori në total.
Një rol të rëndësishëm luan hormoni FGF21, i cili rritet kur marrja e proteinave është më e ulët dhe ndihmon organizmin të shpenzojë energjinë në mënyrë më efikase.
Gjithashtu, kufizimi i proteinave aktivizon procesin e autofagjisë, një mekanizëm natyror përmes të cilit qelizat eliminojnë proteinat e dëmtuara dhe mbetjet e tjera qelizore, duke ndihmuar në ruajtjen e funksionit të tyre.
Nuk është i përshtatshëm për të gjithë
Autorët theksojnë se një dietë me pak proteina nuk rekomandohet për:
- gratë shtatzëna;
- fëmijët në rritje;
- të moshuarit;
- personat që po rikuperohen nga dëmtime ose ndërhyrje të mëdha kirurgjikale.
Sa proteina rekomandohen?
Sipas Autoritetit Evropian për Sigurinë Ushqimore (EFSA) dhe Organizatës Botërore të Shëndetësisë (OBSH), sasia e rekomanduar është 0.83 gramë proteina për kilogram peshë trupore në ditë.
Të dy institucionet theksojnë se konsumimi deri në dyfishin e kësaj sasie konsiderohet i sigurt, por provat për përfitimet ose rreziqet e marrjes shumë të lartë të proteinave mbeten të paqarta.
Studiuesit sugjerojnë që rekomandimet për marrjen e proteinave duhet të jenë më të personalizuara dhe të bazohen jo vetëm te mosha, por edhe te niveli i aktivitetit fizik dhe gjendja shëndetësore e secilit individ.
Copyright © Gazeta “Si”
Të gjitha të drejtat e këtij materiali janë pronë ekskluzive dhe e patjetërsueshme e Gazetës “Si”, sipas Ligjit Nr.35/2016 “Për të drejtat e autorit dhe të drejtat e tjera të lidhura me to”. Ndalohet kategorikisht kopjimi, publikimi, shpërndarja, tjetërsimi etj, pa autorizimin e Gazetës “Si”, në të kundërt çdo shkelës do mbajë përgjegjësi sipas nenit 179 të Ligjit 35/2016.
Lini një Përgjigje