Ushqim

Vendlindja e salcës së sojës

15:14 - 28 Mars

Salca e sojës është e përhapur kudo në Japoni dhe në botë. Por pak dinë për origjinën e lashtë të salcës së shenjtë të kuzhinës japoneze. Tsunenori Kano është pronari i fabrikës 180-vjecare, Kadocho.…

Si bëhet djathi vegan?

15:41 - 23 Mars