.png)
Nga Gazeta Si- Mendohet se të kesh kafshë shtëpiake ka efekte të mëdha në imunitet, duke zvogëluar potencialisht rrezikun e alergjive, ekzemës dhe madje edhe sëmundjeve autoimune.
Që kur emigruan për herë të parë nga Europa Qendrore në Amerikën e Veriut në shekullin e 18-të, Amishët janë bërë të njohur për stilin e tyre unik të jetesës. Sot ata mbështeten në të njëjtat praktika të mbarështimit të bagëtive të qumështit dhe transportit me kuaj që ndoqën paraardhësit e tyre për shekuj me radhë.
Amishët kanë tërhequr imagjinatën e skenaristëve të Hollivudit, krijuesve të dokumentarëve dhe sociologëve për dekada të tëra. Por në 10 vitet e fundit, mënyra e tyre e jetesës është me interes në rritje edhe për botën mjekësore, pasi ata duket se sfidojnë një trend modern veçanërisht shqetësues. Ndërsa shkalla e sëmundjeve të lidhura me imunitetin që fillojnë në fëmijëri, të tilla si astma, ekzema dhe alergjitë, janë rritur ndjeshëm që nga vitet 1960, kjo nuk ka qenë rasti për Amishët.
Arsyeja për këtë është zbulimi i njohurive se si funksionon sistemi ynë imunitar dhe mënyrat se si kafshët në jetën tonë po i ndikojnë ato.
Një komunitet i larmishëm
Për të provuar të kuptojnë pse Amishët kanë shkallë më të ulëta të disa problemeve imunitare, një grup shkencëtarësh kaluan kohë në vitin 2012 me një komunitet Amish në shtetin e Indianës dhe me një komunitet tjetër të njohur si Hutterites, në Dakotën e Jugut. Në të dyja rastet, ata morën mostra gjaku nga 30 fëmijë dhe studiuan sistemet e tyre imunitare në detaje.
U zbulua se ka shumë ngjashmëri midis dy grupeve. Ashtu si Amishët, Hutteritët jetojnë gjithashtu nga toka, kanë prejardhje europiane, kanë ekspozim minimal ndaj ndotjes së ajrit dhe ndjekin një dietë që është e ulët në ushqime të përpunuara. Megjithatë, shkalla e astmës dhe alergjive të fëmijërisë tek ata është midis katër dhe gjashtë herë më e lartë se tek Amishët.
Një ndryshim midis dy komuniteteve është se ndërsa Hutteritët i kanë përqafuar plotësisht teknologjitë e industrializuara të bujqësisë, Amishët nuk e kanë bërë këtë, që do të thotë se që në moshë të re, ata jetojnë në kontakt të ngushtë me kafshët dhe me bollëkun e mikrobeve që ato mbartin.
“Nëse shikoni fotografitë ajrore të vendbanimeve Amish dhe i krahasoni ato me komunitetet Hutterite, Amishët jetojnë në fermë me kafshët, ndërsa Hutteritët jetojnë në fshatra të vegjël dhe ferma mund të jetë disa km larg”, thotë Fergus Shanahan, profesor i mjekësisë.
Në vitin 2016, një ekip shkencëtarësh nga SHBA-ja dhe Gjermania publikuan një studim tashmë të rëndësishëm, duke arritur në përfundimin se fëmijët Amish kanë një rrezik më të ulët për alergji për shkak të mënyrës se si mjedisi i tyre formëson sistemin e tyre imunitar. Në veçanti, studiuesit zbuluan se fëmijët Amish në studimin e tyre kishin më shumë qeliza rregullatore T të sinkronizuara imët sesa ata me prejardhje Hutterite. Këto qeliza ndihmojnë në zbutjen e përgjigjeve të pazakonta imunitare.
Kur studiuesit skanuan mostrat e pluhurit të mbledhura nga shtëpitë e fëmijëve Amish dhe Hutterite për shenja bakteresh, ata gjetën prova të qarta se fëmijët Amish po ekspozoheshin ndaj më shumë mikrobeve, me shumë mundësi nga kafshët midis të cilave jetonin.
Në të gjithë botën, shkencëtarë të tjerë kanë bërë gjetje të ngjashme. Një grup imunologësh raportuan se fëmijët që rriten në fermat alpine, ku lopët zakonisht flenë shumë afër pronarëve të tyre, dukeshin të mbrojtur nga astma, ethet dhe ekzema. Hulumtime të tjera kanë zbuluar se rreziku i alergjisë së një fëmije në moshën shtatë deri në nëntë vjeç duket se ulet në mënyrë proporcionale me numrin e kafshëve shtëpiake që ishin të pranishme në shtëpi në vitet e para të jetës së tyre, i quajtur “efekti i mini-fermës”.
“Nuk është një kurë universale për të gjitha problemet, dhe sa herë që jap një leksion mbi këtë, dikush thotë, ‘Epo, unë u rrita në një fermë dhe kam alergji’, por ne e dimë që nëse rritesh duke bashkëvepruar fizikisht me kafshët e fermës, ke rreth 50% ulje të gjasave për të zhvilluar astmë ose alergji”, thotë Jack Gilbert, profesor në Universitetin e Kalifornisë në San Diego.
“Edhe nëse rritesh vetëm me një qen në shtëpinë tënde, ke një ulje të rrezikut prej 13-14%”, thotë ai.
Kafshë shtëpiake mbrojtëse
Që kur studimi Amish u botua për herë të parë, efekti potencialisht mbrojtës i bashkëveprimit me kafshët gjatë fëmijërisë ka qenë subjekt i shumë debateve, me Neë York Times që madje botoi një artikull duke pyetur nëse kafshët shtëpiake janë “probiotiku” i ri.
Pra, çfarë po ndodh? Ndoshta jo çuditërisht, duke pasur parasysh natyrën prekëse të njerëzve dhe dashurinë tonë për të përkëdhelur kafshët tona shtëpiake, kur jetojmë me kafshë, është treguar se mikrobet nga qimet dhe putrat e tyre përfundojnë në lëkurën tonë, të paktën përkohësisht.
Kjo ka çuar në sugjerime se “mikrobioma” mund të kolonizohet nga insektet e kafshëve tona shtëpiake. Ky është koleksioni i kolonive të mëdha të mikrobeve që jetojnë në lëkurën tonë, në gojën tonë dhe më së shumti në zorrë, e cila strehon një përqendrim të konsiderueshëm të qelizave imune të trupit tonë. Sipas Nasia Safdar, profesoreshë e sëmundjeve infektive, ky koncept ka tërhequr interes nga industria e ushqimit për kafshët shtëpiake. Ideja do të ishte të zhvilloheshin produkte të tregtuara si produkte që nxisin rritjen e baktereve të dobishme te macet dhe qentë, të cilat më pas mund të transferohen te pronarët e tyre, thotë ajo.
“Ky këndvështrim ka qenë tërheqës për njerëzit për t’u financuar, sepse për shumicën prej nesh, është gjendja njerëzore ajo që na intereson”, thotë Safdar. “Pra, çfarë roli mund të luajë kafsha në këtë?” pyet ajo.
Safdar thotë se po shqyrton kryerjen e një studimi që do të përfshinte mbledhjen e mostrave të fekaleve si nga kafshët shtëpiake ashtu edhe nga pronarët e tyre, për të parë nëse zorrët e tyre bëhen më të ngjashme nga ana mikrobike me kalimin e kohës. Ajo gjithashtu dëshiron të shohë nëse mund të identifikojë specie të ngjashme bakteriale që mund të sjellin përfitime shëndetësore.
Megjithatë, të tjerë mendojnë se ideja e përfshirjes së qenve, maceve ose çdo lloj tjetër mikrobi jo-njerëzor të kafshëve në mikrobiomat tona është e dyshimtë.
“Nuk ka asnjë provë për këtë,” thotë Gilbert. “Ne nuk gjejmë akumulim afatgjatë të baktereve të qenve në lëkurën tonë, në gojën tonë ose në zorrët tona. Ato nuk qëndrojnë realisht.”
Studimet kanë treguar gjithashtu se njerëzit që jetojnë në të njëjtën familje me një kafshë shtëpiake përfundojnë me mikrobioma të zorrëve që janë më të ngjashme me njëra-tjetrën, dhe Gilbert sugjeron që kafsha ka të ngjarë të veprojë si një mjet për të ndihmuar në transferimin e mikrobeve njerëzore midis pronarëve të saj. Në të njëjtën kohë, ekspozimi i rregullt ndaj mikrobeve të vetë kafshës shtëpiake do të stimulojë gjithashtu sistemet e tyre imunitare për të qëndruar më aktivë dhe për të menaxhuar më mirë popullatat bakteriale në mikrobiomat e tyre të zorrëve dhe lëkurës, duke mbajtur patogjenët jashtë dhe duke stimuluar rritjen e baktereve të dobishme.
këto janë lajme të mira për dashamirësit e kafshëve, me hulumtimet që vazhdojnë të sugjerojnë se të jetosh me kafshë shtëpiake gjatë gjithë jetës sonë mund të jetë e mirë për sistemin tonë imunitar.
Copyright © Gazeta “Si”
Të gjitha të drejtat e këtij materiali janë pronë ekskluzive dhe e patjetërsueshme e Gazetës “Si”, sipas Ligjit Nr.35/2016 “Për të drejtat e autorit dhe të drejtat e tjera të lidhura me to”. Ndalohet kategorikisht kopjimi, publikimi, shpërndarja, tjetërsimi etj, pa autorizimin e Gazetës “Si”, në të kundërt çdo shkelës do mbajë përgjegjësi sipas nenit 179 të Ligjit 35/2016.
