Sipas shkencës, të gjithë duhet të hamë mëngjes si mbret, të drekojmë si princ dhe të darkojmë si të varfër.
Një vakt i mirë pas një dite të lodhshme mund të jetë shpërblimi më i mirë por kjo mund të pengojë tretjen e mirë, gjumin dhe shëndetin e përgjithshëm. Në fakt, hulumtimet sugjerojnë se thënia e vjetër “Ha mëngjes si një mbret, drekën si një princ dhe ha darkë si një i varfër” është e vërtetë.
Dr Marta Garaulet, profesoreshë e fiziologjisë në Universitetin e Murcias në Spanjë sugjeron se ndërsa shkencëtarët janë ende duke u përpjekur të kuptojnë saktësisht pse madhësia dhe koha e vaktit kanë rëndësi për shëndetin, të gjithë bien dakord për një gjë: darka nuk duhet të jetë vakti më i madh.
Hulumtimi i deritanishëm është i kufizuar, por disa studime tregojnë lidhje të qëndrueshme midis atyre që konsumojnë një përqindje më të lartë të kalorive në mbrëmje dhe një rrezik më të madh për diabetin e tipit 2, presionin e lartë të gjakut, obezitetin dhe inflamacionin.
Dr Frank Scheer, eksperte në ritmet cirkadiane në Brigham and Women’s Hospital në Boston, sugjeron se kjo mund të jetë pasojë e orës së brendshme të trupit.
“Trupi është krijuar për të mbajtur një vakt të madh në mëngjes, i përgatitur për të absorbuar lëndët ushqyese dhe për t’i shpërndarë ato në qelizat në trupin tuaj që do t’ju ushqejnë për ditën”, thotë ajo.
Me kalimin e ditës, organet përgjegjëse për metabolizmin e lëndëve ushqyese, domethënë mëlçia dhe pankreasi, fillojnë të bëhen më letargjike dhe të ngadalta. Kjo mund të jetë për shkak të melatoninës, shton Dr Scheer, hormoni që na tregon se është koha për të fjetur dhe që ngrihet para gjumit, duke mbytur sekretimin e insulinës nga pankreasi, duke e bërë të vështirë për trupin tuaj të përpunojë sheqerin.
“Të hash një darkë të bollshme mund të nënkuptojë gjithashtu më shumë yndyrë”, thotë Dr Scheer.
Provat sugjerojnë se ushqimi afër kohës së gjumit rrit aktivitetin e rrugëve metabolike që çojnë në ruajtjen e yndyrës gjatë gjumit. Në vitin 2022, një përmbledhje e nëntë provave për humbje peshe zbuloi se ata që hëngrën shumicën e kalorive të tyre më herët gjatë ditës, për mëngjes ose drekë, humbën pak më shumë peshë sesa ata që konsumuan më shumë nga kaloritë e tyre në mbrëmje.
Këtu janë disa ndryshime që mund të bëni, edhe nëse keni një ditë të ngarkuar
Jepini përparësi një mëngjesi ushqyes
Filloni me një mëngjes që do t’ju mbajë të ngopur për pjesën tjetër të ditës, që është i pasur me proteina dhe yndyrna që do t’ju mbajë më të ngopur për më gjatë. Ushqimet si kosi grek, vezët ose farat janë të mbushura me lëndë ushqyese që do t’ju mbajnë deri në kohën e drekës.
Hani një drekë të konsiderueshme
Mbushni vaktin e drekës me proteina, zarzavate dhe karbohidrate që do të ndihmojnë në uljen e rritjes së sheqerit në gjak.
Hani darkë sa më herët
Aty ku është e mundur, ekspertët e jetëgjatësisë rekomandojnë të hani një vakt të lehtë në mbrëmje 3 deri në 4 orë para gjumit.
Copyright © Gazeta “Si”
Të gjitha të drejtat e këtij materiali janë pronë ekskluzive dhe e patjetërsueshme e Gazetës “Si”, sipas Ligjit Nr.35/2016 “Për të drejtat e autorit dhe të drejtat e tjera të lidhura me to”. Ndalohet kategorikisht kopjimi, publikimi, shpërndarja, tjetërsimi etj, pa autorizimin e Gazetës “Si”, në të kundërt çdo shkelës do mbajë përgjegjësi sipas nenit 179 të Ligjit 35/2016.